Buffalo Ginger Wietnam

wietnamski imbir bawoli

imbir buffalo  to odmiana imbiru  , słynąca z owocowo-ziołowego aromatu. to złożony imbir o bogatym smaku , charakteryzujący się zarówno intensywnym pikantnym smakiem, jak i niesamowitymi kwiatowymi nutami.

imbir bawoli (nazwa pochodzi od bawołów wędrujących po regionie, z którego pochodzi) pochodzi z gór północnego wietnamu, z regionu cao bang. jego charakterystyczną cechą, która czyni go wyjątkowym, jest to, że  jest  mielony w całości.

w przeciwieństwie do większości innych dostępnych w sprzedaży imbirów, w mieszance zachowano skórkę, co tworzy wspaniałe połączenie smaków. rezultatem jest silny charakter kolendry połączony z głębszymi, owocowymi aromatami . powrót pikantności imbiru jest jeszcze smaczniejszy i zapewnia wyraźniejsze ziołowe doznania.

🍴 : curry, sosy, chutney i domowe wypieki. nie zapominając o napojach, zarówno gorących, jak i w koktajlach.

👅 : le gingembre buffle du vietnam est étonnamment épicé, avec des notes d’ananas, d’herbes fraîches et un final citronné. une chaleur qui s’installe progressivement mais qui reste intense. un délice.