Sól delikatesowa
Czerwone wino i rozmaryn

sól gourmet z czerwonym winem i rozmarynem 

wyjątkowe austriackie czerwone wino i rozmaryn tworzą wspaniałą, aromatyczną  sól korzenną .

czym jest austriackie wino czerwone?

chociaż austria nie ma długiej historii produkcji czerwonego wina, przyszłość rysuje się niezwykle obiecująco. to zasługa win o owocowych aromatach,  typowo austriackich, klasycznych winach leżakowanych w dębowych beczkach, winach o głębokim, ale nie przesadnym alkoholu – krótko mówiąc, winach odzwierciedlających specyfikę swojego pochodzenia, eleganckich i prawdziwie przyjemnych w piciu. młodzieńcze aromaty i czarująca owocowość austriackich czerwonych win doskonale komponują się z włoskimi daniami z makaronu i pikantnymi gulaszami, a aksamitne taniny doskonale komponują się z pieczonym drobiem, królikiem i duszoną wołowiną. podobnie, wina te idealnie komponują się z serami dojrzewającymi, takimi jak sery półtwarde i twarde.

czym jest rozmaryn?

rozmaryn to aromatyczne zioło pochodzące z regionu morza śródziemnego. ma ciepły, lekko gorzkawy smak i nadaje przyjemny aromat wielu potrawom. ponadto rozmaryn można dodawać do herbaty, w postaci olejku eterycznego lub płynnego ekstraktu. rozmaryn znany jest nie tylko ze swojego smaku i zapachu, ale również z licznych korzyści zdrowotnych. jako dobre źródło żelaza, wapnia oraz witamin a, c i b6, aromatyczne zioło rozmarynowe jest stosowane w celach leczniczych od wieków.

jak wykorzystać sól z czerwonego wina i rozmarynu?

sól gourmet idealnie nadaje się do sałatek i wołowiny. delikatnie posyp i delektuj się.